E18 – La biodiversité cultivée dans les céréales : adaptabilité, santé et organisation collective – projet Céréalocales
Description
Dans le cadre du projet Céréalocales dans lequel D’une graine aux autres est partenaire, nous avons participé à la création de podcasts sur des filières céréales innovantes. A ce titre, nous avons réalisé 2 épisodes parmi 7, dont celui-ci sur la question de la biodiversité cultivée dans les filières céréales locales et « citoyennes ».
Vous y découvrirez l’intérêt de la biodiversité cultivée pour les acteurs du tiers-lieu de la Grange des Roues, du moulin de Keriolet à Beuzec Cap Sizun, de l’association Du grain au pain à Belle-Ile et de la boulangerie coopérative d’Uzeste.
A travers ce podcast, les partenaires du projet “Céréalocales” partent à la rencontre de projets de filières céréalières innovantes et inspirantes pour impulser des changements au niveau du système alimentaire.
Qu’est-ce que la biodiversité cultivée ?
Qu’est-ce que cela change d’utiliser des semences paysannes dans les filières céréales ?
Comment, en tant que citoyens, peut-on s’organiser pour favoriser la biodiversité ?
Ces initiatives ont toutes leur vision de la biodiversité cultivée, qu’elles mettent en pratique à travers la culture ou la transformation des céréales, pour remettre de la diversité dans les champs et les assiettes.
Pour en savoir plus sur ces belles initiatives :
- https://www.facebook.com/boulangeriecoop/
- https://www.facebook.com/dugrainaupainetpasque/
- https://www.fournildelagrangedesroues.fr/
- https://www.moulinscapsizun.com/le-moulin-de-keriolet/
et les autres podcasts du projet sur site : https://www.cerealocales.org/?Podcast
Une collaboration avec Fab’lim dans le cadre du projet Céréalocales.
Entretiens réalisés par différents partenaires du projet, dont D’une graine aux autres. Montage – D’une graine aux autres
Musique habituelle des podcasts Cultivez la biodiversité : Léo Clérin
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